Ja sitten vierähti vuosi 2019

Viimeisiä päiviä vietetään vuodesta 2019. Nyt on hetki ajatella millainen on ollut Pamplemoussessa tämä vuosikierto. Lyhyet faktat ovat 1.     myynti on kasvanut tänä vuonna 10% 2.     asiakaspalautteemme on pysynyt vuodesta toiseen
Lue lisää

Kymmenen huomiota Portugalista – Hello Portugal!

Nyt on kierretty Portugalia sieltä ja täältä. Matkan aikana asuin niin hotellissa, viinitilalla kuin pienessä bed and breakfastissa. Aterioita on tullut syötyä kymmenissä erilaisissa paikoissa; pysähtynyt noutopöydälle satunnaisen linja-autoaseman baarissa,
Lue lisää

Kävisikö yksi grand cru?

Kun ensin oppii Alsacen rypäletyypit  ja niiden eroavaisuudet, niin sen jälkeen voi nousta seuraavalle tasolle ja lähteä tutkimaan millainen on Terroir. Alsacen viinikouluttaja Thierry Fritsch valotti alan ammattilaisille maaperän merkitystä
Lue lisää

Italia vai Ranska?

Toscana vai Provence? Monet asiakkaistani miettivät kumpi olisi nyt oikea kohde lähteä vaikka ensi kesänä reissuun. Kaikki kehuvat Provencea ja kaikki kehuvat Toscanaa. Koska olen nyt yli kymmenen vuotta tehnyt
Lue lisää